Landgasthof Wolf in Niederkappel

Frisch, würzig, fabelhaft

In Niederkappel im Südwesten des Mühlviertels und unweit der bekannten Donauschlinge findet man unser Landgasthaus. Für uns ein herrlicher Platz im Herzen der oberösterreichischen Donauregion, umgeben von Natur und einer sagenhaft schönen Landschaft.

Liebe Gäste & Freunde!

Nach 2,5 Jahren haben wir beschlossen, unseren Landgasthof mit 30.09.2023 zu schließen. Dieser Schritt ist uns nicht leichtgefallen!

Wir möchten uns auf diesem Weg bei all unseren treuen Gästen, Freunden und vor allem bei unseren Familien, die uns immer tatkräftig unterstützen, von ganzem Herzen bedanken. Danke für eure zahlreichen Besuche, wundervollen Komplimente und tollen Bewertungen. Wir sind stolz darauf, dass wir in dieser doch recht kurzen und schwierigen Zeit, so viele Stammgäste für uns gewinnen konnten. Natürlich möchten wir uns auch bei unseren Mitarbeitern bedanken, auf die wir uns immer verlassen konnten. Es war uns eine Freude, mit euch gemeinsam unsere Gäste zu verwöhnen.

Nun freuen wir uns, auf die letzten Wochen mit euch. Kommt vorbei, genießt mit uns diese Zeit und lasst euch von uns noch einmal kulinarisch verwöhnen.
Theresa & Josephan

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Traditionell oder lieber Gourmet?

Beides ist möglich, denn wir setzen in unserer Küche auf zwei Linien. Als junges und motiviertes Team interpretieren wir tagsüber die klassische Wirtshausküche neu. Unser Fokus liegt auf einer saisonalen und regionalen Küche auf Haubenniveau. Dabei legen wir großen Wert auf Nachhaltigkeit und arbeiten mit ausgewählten lokalen Produzenten zusammen. Abends verwöhnen wir unsere Gäste mit einer feinen Gourmetkarte, die alle sechs bis acht Wochen wechselt.

Frischer Wind in der Küche

Wir sind ein Ort des Zusammenkommens. Die örtliche Stammtischrunde fühlt sich bei uns genauso wohl wie Gäste, die eine gehobene Küche schätzen und Neues ausprobieren möchten. Wichtig sind uns Regionalität und Qualität: Wir setzen auf heimische Lieferanten, beachten Jahreszeiten und bereiten so weit wie möglich alles selbst zu. Vom österreichischen Falstaff Verlag wurden wir 2022 mit einer Gabel ausgezeichnet.

Ein Genuss für jeden Tag

Unsere Gourmetkarte

Tagsüber darf es klassisch sein, abends steht Fine Dining am Programm. Für alle, die den besonderen Genuss schätzen und einmal etwas Neues ausprobieren wollen, bieten wir abends unsere Gourmet Speisekarte an.

Gourmetkarte

Wolf zum Mitnehmen

“Wolf to go” im Glas sind wechselnde Gerichte aus der Karte (auf Vorbestellung) für den schnellen Genuss, wenn einmal keine Zeit für einen Besuch bei uns ist. Nachhaltig und superpraktisch.

Speisekarte

Speisekarte

4. Juli 2022

In unserem Landgasthof werden unsere Produkte noch alle selbst hergestellt.